Quem entra na Padaria Santa Helena, localizada na Rua Doralice Ramos Pinho, no bairro Cidade Jardim, em São José, na Grande Florianópolis pode se deparar com uma cena bem diferente da rotina tradicional de um café do bairro: um robô motorizado, deslizando suavemente entre as mesas, transportando bandejas e cumprimentando os clientes com um educado “bom apetite”.
A novidade tecnológica, implantada pelo empresário Jonathan Pellens, foi pensada para somar ao trabalho da equipe e dinamizar a entrega dos pedidos nos horários de maior movimento. Longe de substituir o toque humano e o acolhimento do atendimento presencial, o robô atua como um assistente de suporte: a equipe da cozinha e do balcão organiza os pratos e xícaras nas bandejas acopladas, digita o número da mesa e o robô segue viagem autonomamente pela padaria.
Ao chegar ao destino, o robô indica o pedido na tela e aguarda a confirmação do cliente para retornar ao seu ponto de origem. Se a visita coincidir com uma data especial, ele assume outro papel divertido: entoa a música de “parabéns pra você” enquanto leva a fatia de bolo até o aniversariante.
Risadas, surpresas e o café que quase foi embora
A convivência entre clientes, tecnologia e a curiosidade do cotidiano também rende momentos cômicos. Nas redes sociais, frequentadores relatam com humor as primeiras interações com o novo funcionário.
Em um dos episódios que repercutiu entre os clientes, um casal confirmou a conclusão da entrega na tela sensível ao toque antes de retirar todas as xícaras da bandeja. Fiel à sua programação, o robô deu meia-volta prontamente e iniciou o retorno ao balcão, levando um dos cafés de volta, enquanto os clientes chamavam pelo equipamento no meio da padaria
Entre crianças surpresas apontando para o robô e adultos registrando a cena no celular, a iniciativa conseguiu unir tradição e modernidade. O aroma do pão quentinho e o café passado ganharam um tempero de inovação e leveza, mostrando que a tecnologia pode ser uma aliada simpática na experiência gastronômica do dia a dia.
